对于你的需求，X670E 和 B650E（注意你选的技嘉是 B650E，带E的版本支持PCIe 5.0）在实际体验上差距很小。主要区别在于：
1. **PCIe 5.0通道数**：X670E 提供完整的 24条 PCIe 5.0 通道（16条给显卡，8条给M.2），而 B650E 只有 16条（显卡+一个M.2共享）。但你的 RTX 4070 Ti Super 在 PCIe 4.0 x16 下性能损失几乎为零，未来 5 年内的显卡也基本不会跑满 PCIe 5.0 x16 带宽。
2. **扩展性**：X670E 通常提供更多 M.2 插槽（可能 4-5个），且全部支持 PCIe 5.0。B650E 一般 2-3个，其中 1-2个是 PCIe 5.0。如果你未来要插满多块 PCIe 5.0 SSD，X670E 更合适。但一般用户 2-3个 M.2 足够。
3. **超频能力**：两者对 CPU 和内存超频支持几乎一样，X670E 的供电相数更多，但 7800X3D 功耗低，B650E 完全够用。
4. **接口和功能**：X670E 通常有更多 USB 3.2 Gen2x2、更多 SATA、更高级的音频芯片等，但对游戏玩家影响不大。
**结论**：如果你的预算紧张，B650E 完全够用，省下的钱可以升级内存或 SSD。除非你需要插 3块以上 PCIe 5.0 SSD 或未来计划用双显卡（现在基本无意义），否则 X670E 的溢价不划算。