根据你的预算和用途，我建议直接上 DDR5。理由如下：
1. **性能提升可观**：DDR5 相比 DDR4 在带宽上有翻倍提升，对吃鸡、永劫无间这类对内存敏感的游戏，帧数提升约 10-15%，3A 大作也有 5-10% 的提升。特别是你还有视频剪辑需求，DDR5 的高带宽能明显缩短渲染时间。
2. **未来兼容性**：DDR5 是未来主流，Intel 13/14 代和 AMD AM5 平台都支持 DDR5。现在选 DDR4 意味着升级路径受限，未来换平台内存也要换。
3. **性价比选择**：DDR5 价格已大幅下降，例如金士顿 FURY Beast 32GB (16GB×2) DDR5 5600MHz 套条约 700 元，而 DDR4 3600MHz 类似规格也要 500 元左右，差价仅 200 元，但性能提升和未来保障更值。
4. **频率时序建议**：推荐 DDR5 6000MHz CL30 或 CL32，这是目前甜点频率，延迟控制较好，性能与价格平衡。避免 5600MHz 以下或 6400MHz 以上（后者对 CPU 内存控制器要求高，可能不稳定）。
总结：预算充足建议上 DDR5，多花 200-300 元换来性能提升和未来兼容性，非常划算。