金牌和铂金电源的核心区别在于转换效率，铂金在典型负载（50%）下效率可达92%以上，而金牌约90%。对于你13700K+4070 Ti的配置，日常游戏功耗约400-500W，假设每天用5小时，一年365天，电费0.6元/度，金牌每年电费约：500W÷0.9×5×365÷1000×0.6≈608元；铂金：500W÷0.92×5×365÷1000×0.6≈595元，每年省13元，10年才130元，远不及400元差价。所以省电费不是理由。
但铂金电源通常采用更好的用料，如全日系电容、更高级的LLC谐振拓扑、更严苛的纹波和电压调整率。这些能带来更稳定的输出，对硬件长期寿命有利，尤其在高负载或超频时。另外，铂金电源的风扇策略通常更静音，因为发热更低。
综合来看，如果你预算充足，追求极致稳定和静音，可以上铂金；如果更看重性价比，金牌完全够用，省下的400元加在显卡或内存上提升更明显。对于你的配置，金牌850W已经绰绰有余。