根据你的描述，GPU占用率未满载（60-80%）而帧数低，这通常是CPU瓶颈或内存/硬盘问题。但由于CPU占用率也不高，更可能是某个核心被占满导致瓶颈，或者内存/硬盘响应慢。建议按以下顺序排查：
1. 用MSI Afterburner监控每个CPU核心的占用率，看是否有单核心100%的情况。i7-10700K单核性能足够，但游戏可能对某些线程依赖强。
2. 检查内存是否运行在双通道，以及XMP是否开启。单通道内存会严重降低游戏性能。
3. 检查硬盘剩余空间是否充足（建议保留20%以上），并运行CrystalDiskMark测试SSD速度是否正常。
4. 尝试在NVIDIA控制面板中，将电源管理模式设为“最高性能优先”，纹理过滤设为“高性能”。
5. 如果以上都无效，可能是游戏本身优化问题，尝试降低人群密度或阴影质量。另外，检查是否有后台软件（如杀毒软件、RGB控制软件）干扰。