先说结论：对于你提到的游戏和视频剪辑场景，PCIe 4.0 完全够用，PCIe 5.0 的差距在感知上很小，不值得多花那 400 元。
1. **游戏加载**：目前几乎所有游戏都是为 PCIe 4.0 或更早的接口优化的。PCIe 5.0 的 10GB/s 顺序读取速度在游戏加载中几乎派不上用场，因为游戏文件由大量小文件组成，随机读写性能才是关键。而 PCIe 4.0 和 5.0 的随机读写差距通常在 10% 以内，实际游戏载入时间可能只差 1-2 秒，甚至感觉不到。
2. **视频剪辑**：如果是处理 4K 高码率视频，PCIe 5.0 在导入大文件和导出时会有优势，但前提是你的工作流需要持续读写大文件。对于普通家庭用户或轻度剪辑，PCIe 4.0 的 7GB/s 顺序读取已经绰绰有余，导出时间差距可能只有几秒钟。
3. **发热和功耗**：PCIe 5.0 主控发热严重，通常需要自带散热片或主板散热装甲，否则容易降速。而 PCIe 4.0 的发热控制成熟，很多无散热片也能稳定运行。功耗上，PCIe 5.0 待机功耗更高，对笔记本续航影响更大。
建议：省下钱升级显卡或内存，体验提升更明显。如果非要上 PCIe 5.0，建议等价格降到和 PCIe 4.0 差不多再考虑。